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休閑食品業(yè)渠道效率提升
休閑食品業(yè)渠道效率提升渠道效率提升，單品類折扣業(yè)態(tài)零食量販先行！秷蟾妗分赋，零食量販渠道運營商和加盟店兩個環(huán)節(jié)的毛利率分別為8—10和18—20，全渠道加價率低，且經(jīng)【點擊查看】
年輕消費者掀起“養(yǎng)生熱”，藥食同源成下一個熱門？
姜黃肉桂奶茶、百合紅棗八寶飯……近年來，藥食同源的養(yǎng)生新理念備受年輕人青睞，喝中藥奶茶、吃各類藥膳日益流行起來，“國潮養(yǎng)生”逐漸融入年輕一代的生活，帶火了藥食同源“養(yǎng)生【點擊查看】
中式零食大單品頻出，已成品牌助推器？
根據(jù)iimedia research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，從2010年到2022年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，從4100億元達(dá)11654億元。預(yù)計2027年市場規(guī)【點擊查看】
撬動千億大市場，番茄行業(yè)進(jìn)入爆發(fā)期
從餐飲到快消品番茄口味的跨界之旅隨著消費市場的不斷升級和消費者口味的多樣化，番茄口味產(chǎn)品正在從傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)向快消品行業(yè)蔓延，開啟了一場跨界之旅。這一變化不僅為番茄行業(yè)【點擊查看】
休閑食品業(yè)進(jìn)入需求主導(dǎo)的時代
消費進(jìn)入需求主賽道《報告》指出，目前，消費品質(zhì)升級仍是食品生產(chǎn)企業(yè)堅實的價值基礎(chǔ)。供給側(cè)生產(chǎn)廠家、渠道商、零售商的穩(wěn)步經(jīng)營已經(jīng)被打破，進(jìn)一步提高供給和需求匹配效率的企業(yè)【點擊查看】
十億級大單品，鵪鶉蛋迎來高光時刻！
3月27日晚，勁仔食品發(fā)布2023年度報告。年報顯示，爆款產(chǎn)品鵪鶉蛋推出的首.個完整年度則實現(xiàn)年銷售額超3億元，躍居勁仔食品第二大單品，成為“十億級”潛力大單品。同時，【點擊查看】
湖北南漳探索打造奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈
不久前，2000頭來自澳大利亞的奶牛抵達(dá)湖北南漳云上牧歌（襄陽）萬頭奶牛智慧產(chǎn)業(yè)園。從“一棵草”到“一杯奶”，南漳正在探索打造一條奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。2020年，福建客商陳文【點擊查看】
商超KA做烘焙糕點有多狂？
烘焙在國內(nèi)的食品行業(yè)已經(jīng)成為一個不可或缺的存在。其精致、多樣化的產(chǎn)品和獨特的口味，讓人們無法抗拒其誘惑。無論是喜歡酥脆口感還是柔軟綿密口感的消費者，都能找到適合自己的選【點擊查看】
春季限定正當(dāng)時，食飲品牌花樣出圈
阿斯麥上新春季限定櫻花軟糖、好麗友派再次上新季節(jié)限定產(chǎn)品—“春日杏韻”、軒媽推出時令限定“艾團(tuán)酥”、雀巢脆脆鯊春日限定新品花果茶味威化餅干，每一口都是春天的滋味……除此【點擊查看】
休閑鹵味賽道多維度持續(xù)擴容
近年來，鹵味品牌不斷拓展市場，鹵味消費回暖，鹵味品類市場規(guī)模也在逐步擴大，去年多家鹵味龍頭企業(yè)實現(xiàn)了業(yè)績企穩(wěn)回升。未來智庫日前發(fā)布的《鹵制品行業(yè)深度報告》（以下簡稱《報【點擊查看】
勢不可擋，商超里的蒟蒻果凍越來越多？
果凍市場正在譜寫新故事，隨著健康減脂風(fēng)潮越來越盛，消費者對果凍的需求正在經(jīng)歷多方位的升級，從果凍到蒟蒻果凍，健康和口味兩者已經(jīng)兼得。蒟蒻果凍作為本身具備健康屬性的品類，【點擊查看】
量販連鎖渠道紅利延續(xù)有望
日前，國內(nèi)休閑零食頭部企業(yè)相繼發(fā)布去年業(yè)績快報，其在公告中均重點提及了零食量販渠道，其他企業(yè)也宣布將進(jìn)一步開拓零食量販渠道。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，過去幾年，休閑零食行業(yè)快速發(fā)展【點擊查看】
開家量販零食店有學(xué)問
鮮艷醒目的招牌、溫暖明亮的燈光、高大透亮的落地窗、排列整齊的貨架，是一家家量販零食店的標(biāo)配，主打的就是品類豐富和高性價比，這種店鋪在小小的縣城就開了三五家。所謂“量販”【點擊查看】
我國休閑零食業(yè)步入2.0時代
《2023中國零食量販行業(yè)藍(lán)皮書》將零食量販業(yè)態(tài)的特點總結(jié)為“好價”“好物”“好逛”和“好買”。近年來，其憑借價格低、品種多、上新快等優(yōu)勢，我國零食產(chǎn)業(yè)進(jìn)入以規(guī)；放【點擊查看】
無糖即飲茶消費市場會重新洗牌？
目前，主打健康、時尚的茶飲料深受消費者喜愛，便利店、商超的貨架上，琳瑯滿目的無糖即飲茶成為近年來的健康飲品主角之一。從傳統(tǒng)品牌東方樹葉、三得利，到新晉品牌讓茶、燃茶，再【點擊查看】
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