7月15、16日，江蘇省食品小作坊提檔升級工作現(xiàn)場推進會在南豐鎮(zhèn)召開?？偨Y(jié)上半年食品小作坊提檔升級工作情況，交流探討各地經(jīng)驗做法，部署推進下半年食品小作坊培育培優(yōu)相關(guān)工作。

會議指出，食品小作坊是當前經(jīng)濟發(fā)展階段的客觀存在，也是一地獨特的文化印記，更是脫貧致富、鄉(xiāng)村振興、民營經(jīng)濟發(fā)展的“助推器”。但是全省各級市場監(jiān)管部門仍要時刻繃緊食品安全這根弦，堅持底線思維，努力防范和化解各種風險，在貫徹江蘇省委、省政府決策部署中真抓實干，在服務(wù)“六穩(wěn)”“六保”中履職盡責，在推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展中有所作為。

會議要求，江蘇各級市場監(jiān)管部門要不斷增強責任意識、堅持問題導(dǎo)向，認真研判形勢、做好監(jiān)管服務(wù)，堅決守住食品安全底線。

一是要嚴格落實各方責任。監(jiān)管部門將指導(dǎo)幫扶落實到監(jiān)管責任中，真正幫助小作坊改善生產(chǎn)條件、改進生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品質(zhì)量。

二是要著力解決突出問題。要高度重視小作坊環(huán)境衛(wèi)生問題，深入開展小作坊環(huán)境衛(wèi)生治理，有條件的地區(qū)可以因地制宜推動小作坊集中加工區(qū)建設(shè)，加強小作坊規(guī)范化建設(shè)。

三是要強化支撐體系。要加快實施智慧監(jiān)管，綜合運用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)賦能食品安全監(jiān)管，提高監(jiān)管效能。

同時要強化輿論和社會監(jiān)督，完善投訴舉報機制、鼓勵舉報違法違規(guī)行為，不斷完善各方面共同參與小作坊提檔升級的有效機制。（來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)）