今年春季學(xué)期開學(xué)以來，北海市鐵山港區(qū)市場監(jiān)督管理局提前部署、迅速行動，在轄區(qū)范圍內(nèi)組織開展春季校園及周邊食品安全專項整治，強化校園及周邊食品安全監(jiān)管，嚴把食品安全關(guān)口，切實保護廣大師生健康安全。
專項行動開展以來，該局執(zhí)法人員以轄區(qū)33家學(xué)校食堂、校外托管餐飲機構(gòu)及校園周邊餐飲和食品銷售者等為重點對象，對學(xué)校食堂食品經(jīng)營資質(zhì)、索證索票、進貨查驗、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理和疫情防控等方面進行了細致檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)個別學(xué)校留樣記錄和留樣標簽不規(guī)范、配餐間紫外線燈損壞等問題，均已責令立即改正。執(zhí)法人員要求各學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營者要全面落實食品安全和疫情防控主體責任，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)口，扎實開展食品安全自查，消除問題隱患，切實保護師生飲食安全。
檢查中，執(zhí)法人員還抓住春季開學(xué)時機，有針對性地開展食物中毒防范、疫情防控、制止餐飲浪費等宣傳活動，普及食品安全知識，提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平與從業(yè)人員食品安全責任意識，增強廣大師生食品安全和風險防范意識，切實保護好廣大師生“舌尖上的安全”，努力營造食品安全社會共治的良好氛圍。（來源：北海日報）