為進一步規(guī)范全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)線上線下食品安全管理，強化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任，督促規(guī)范外賣封簽管理，提升全區(qū)網(wǎng)絡(luò)供餐食品安全風(fēng)險防控能力，近日，山西省太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局召開規(guī)范外賣食品安全管理暨封簽使用專項行動推進會。
會議宣讀了《關(guān)于印發(fā)<太原市規(guī)范外賣食品安全管理暨封簽使用專項行動方案>的通知》，并結(jié)合全區(qū)工作實際，詳細安排了此次專項行動工作，細化了工作措施，明確了職責(zé)分工。
會議強調(diào)，要強化認(rèn)識，網(wǎng)絡(luò)餐飲投訴現(xiàn)象多，風(fēng)險隱患大，且公眾對食品安全的期望也發(fā)生了變化，因此各監(jiān)管所、執(zhí)法中隊?wèi)?yīng)本著對消費者負(fù)責(zé)的態(tài)度，開展好此項工作。要采取有效方式，由于外賣行業(yè)入網(wǎng)門檻低，違法成本低，主體責(zé)任不清晰，需要采取有效的方式解決當(dāng)前問題。要加強監(jiān)管，將外賣封簽使用納入食品安全日常監(jiān)管內(nèi)容，線上線下監(jiān)管齊發(fā)力，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)肅查處使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、超范圍經(jīng)營等違法違規(guī)行為，保消費者“舌尖上的安全”。（來源：中國食品報網(wǎng)）