近日,陜西省榆林市吳堡縣市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員及社會(huì)各界人士跟隨專業(yè)抽檢人員,參與監(jiān)督食品安全“你點(diǎn)我檢”現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。
在各界人士的監(jiān)督下,市場(chǎng)監(jiān)管人員在吳堡縣第.一小學(xué)逐一查看了經(jīng)營(yíng)戶的食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨臺(tái)賬等,檢查了食品存放是否合規(guī)及生產(chǎn)日期是否真實(shí)等情況,現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽樣食品并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。在吳堡中學(xué),工作人員對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理、食材采購(gòu)貯存、人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行了詳細(xì)地檢查,要求學(xué)校食堂強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生、通風(fēng)消毒等管理措施。在整個(gè)檢查抽檢過(guò)程中,監(jiān)督人員實(shí)打?qū)崊⑴c隨機(jī)抽樣,見(jiàn)證專業(yè)采樣封樣、文書(shū)填寫(xiě)、信息上傳,以及樣品交接和送檢等全過(guò)程,現(xiàn)場(chǎng)還安排專業(yè)技術(shù)人員開(kāi)展食品安全知識(shí)科普宣傳和現(xiàn)場(chǎng)答疑。
此次活動(dòng),充分發(fā)揮了社會(huì)各界人士在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用,營(yíng)造食品安全共建共治社會(huì)氛圍。下一步,該局將持續(xù)深化“你點(diǎn)我檢”活動(dòng),推動(dòng)活動(dòng)進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)市場(chǎng),筑牢食品安全防線,提升群眾參與度和獲得感。(來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng))