夏季是食品安全事件的易發(fā)、高發(fā)期，為進一步提升西城區(qū)各學校、幼兒園食堂、企事業(yè)單位食堂、農(nóng)村集體聚餐點食品安全意識，普及夏季食品安全知識，推進智慧食安平臺升級，7月5日下午，漯河市市場監(jiān)管局西城區(qū)分局組織西城區(qū)各學校、幼兒園、農(nóng)村集體聚餐點、企事業(yè)單位等負責人召開了夏季食品安全專項整治集中約談會暨智慧食安平臺升級工作推進會。
會議通報了前期漯河市、西城區(qū)食品安全督導反饋問題，主要表現(xiàn)在：食品安全規(guī)章制度不健全；食品留樣不規(guī)范；三防設施不健全；操作間存在潮濕霉變情況等。針對這些問題，會議要求各單位會后立即開展自查，存在問題的立即開展整改，并將整改結果向分局反饋。
其次由分局藥品藥械和質量安全監(jiān)督管理股股長宋躍勝宣讀了《漯河市市場監(jiān)督管理局西城區(qū)分局關于加快推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設的通知》文件，要求各單位嚴格按照文件精神，盡快開展智慧食安平臺升級工作，并通過現(xiàn)場演示、問答互動的方式對“日常監(jiān)管核查”、“食品安全追溯”、“明廚亮灶”等內(nèi)容進行了詳細講解。
，各單位要進一步提升食品安全意識，嚴格落實食品安全主體責任，積極推進智慧食安平臺建設升級；同時注重食品安全工作細節(jié)，嚴格把關，嚴防食品安全漏洞，用實際行動支持省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建。（來源：食品安全河南）