自2021年起,量販零食行業(yè)發(fā)展迅速,成為零售渠道中的熱門業(yè)態(tài)。但華福證券研報(bào)指出,雖然量販零食增長空間廣闊,但參考便利店業(yè)態(tài),其雖早在20世紀(jì)90年代就已引入國內(nèi)市場,但直到2013年之后才開始進(jìn)入快速發(fā)展期。新興渠道長期空間雖大,但占比提升不會一蹴而就,需要時(shí)間。
天使灣創(chuàng)投合伙人譚志旺表示,量販零食店行業(yè)在過去兩三年經(jīng)過了非??焖俚拈_店擴(kuò)張,主流量販零食店企業(yè)的門店數(shù)實(shí)現(xiàn)了比較大的放大,一方面帶來了行業(yè)競爭的加劇,一方面繼續(xù)保持快速開店難度越來越大。他認(rèn)為,對于量販零食店企業(yè)來說,既要提升門店單產(chǎn)水平,也希望保持快速開店的節(jié)奏,對于零食店進(jìn)行品類擴(kuò)張是行業(yè)共識性的策略。
隨著品類擴(kuò)張,零食店的品類結(jié)構(gòu)與超市交集越來越大,建立自有品牌產(chǎn)品成為各個(gè)商家的必爭之地。
鳴鳴很忙產(chǎn)品經(jīng)營總監(jiān)李芳介紹,其自有品牌之路將朝著兩個(gè)方向努力?!笆紫?,追求極.致性價(jià)比,就是我們的‘紅標(biāo)’系列。其次,追求更高品質(zhì),就是我們的‘金標(biāo)’系列。我們要做的事情是,讓價(jià)格增長的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于品質(zhì)提升的幅度?!?/p>
首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)消費(fèi)大數(shù)據(jù)研究院教授、執(zhí)行院長陳立平指出:“當(dāng)前零售業(yè)面臨消費(fèi)預(yù)期弱、節(jié)約意識強(qiáng)、疊加挑戰(zhàn)大、行業(yè)競爭卷等多重挑戰(zhàn),鳴鳴很忙的自有品牌及3.0體系創(chuàng)新邁出了第.一步?!?/p>
零售業(yè)競爭激烈,由于缺乏差異化優(yōu)勢,價(jià)格戰(zhàn)屢見不鮮。因此,零售企業(yè)實(shí)施自有品牌戰(zhàn)略,進(jìn)行特色經(jīng)營,是未來發(fā)展的必由之路。
根據(jù)萬辰集團(tuán)方面發(fā)布的內(nèi)容,自有品牌開發(fā)將是接下來重點(diǎn)戰(zhàn)略之一,將產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格做到極.致,滿足消費(fèi)者生活所需。