第四屆雙品網(wǎng)購節(jié)非洲好物推介會暨《非 秘》·Africa Me 品鑒會在高橋大市場成功舉辦
5月2日下午，第四屆雙品網(wǎng)購節(jié)非洲好物推介會暨《非 秘》·Africa Me 品鑒會活動在湖南高橋大市場中非經(jīng)貿(mào)合作促進創(chuàng)新示范園成功舉辦。
來自非洲的寶石、咖啡、紅酒、紅茶……眾多非洲好物，為現(xiàn)場觀眾開啟一場別開生面的非洲文化盛宴。這是繼4月28日第四屆雙品網(wǎng)購節(jié)暨非洲好物網(wǎng)購節(jié)湖南專場正式啟動以來，在中非示范園舉辦又一亮點活動，讓更多非洲好物走進千家萬戶。
《非你莫屬》非洲寶石模特秀
非洲好物推介會以精彩非洲珠寶模特秀拉開帷幕。南非華僑、女神之星珠寶集團董事長于洋先生為現(xiàn)場嘉賓帶來一場鉆石珠寶的分享課。尤其是南非鉆石，歷史悠久，晶體通透清澈，首創(chuàng)八箭八心效果，從著名的“非洲之星”到“南非之星”，這些世界上完美無瑕的鉆石都產(chǎn)自南非，閃耀著永恒之光。鉆石珠寶的魔力，讓人對非洲好物產(chǎn)生了更加濃厚的興趣。
《非常大咖》非洲咖啡品鑒與推介
在非洲特色咖啡的品鑒分享中，“小咖主”創(chuàng)始人景建華先生不僅對咖啡文化進行了精彩解讀，還著重推薦了來自非洲埃塞俄比亞三款咖啡：格蘭娜（瑰夏）、蜜瓜烏龍G1（原生種） 、耶加雪菲（原生種）。耶加雪啡有著濃郁的茉莉花香、檸檬以及桃子、杏仁甜香和茶香，有著“咖啡入口，百花盛開”的口感，而瑰夏不僅有著迷人的名字，還是經(jīng)過層層嚴格篩選出來的咖啡豆，可謂真正的珍貴品。通過多種高水平制作技法的展示，嘉賓們近距離體驗到了非洲咖啡的香濃與醇厚。
《非你不紅》 非洲紅酒品鑒與推介
在非洲紅酒品鑒推介會上，來自南非和埃塞俄比亞的數(shù)款臻品紅酒，成功吸引了現(xiàn)場的觀眾。此次紅酒品鑒會，邀請了格蘭學苑認證講師、WICC威士忌國際鑒賞家認證講師魯振宇老師，從非洲紅酒的發(fā)源、品類、口感、產(chǎn)區(qū)等多個方面分享紅酒文化，并現(xiàn)場品鑒來自南非、埃塞俄比亞的品質(zhì)紅酒。大家細細品味了“南非拉菲酒莊”——南非小拉菲紅酒，還有南非天階莊園酒品中的國王——巴比倫王。
《非常心動》非洲產(chǎn)品拍賣與體驗
在中非經(jīng)貿(mào)博覽會常設展館，觀眾還可以參觀非洲37個國家展廳的不同特色風情，親臨非洲特色網(wǎng)紅打卡點拍照留影，免費品嘗非洲特色風味的咖啡，參加1元搶拍非洲產(chǎn)品的趣味活動，觀眾在享受非洲好物帶來美味的同時，又體驗到神秘非洲的萬般風情。
非洲品牌倉
據(jù)高橋大市場負責人介紹，“非洲品牌倉”自去年第二屆中非經(jīng)貿(mào)博覽會推出106款非洲產(chǎn)品以來，得到了市場的高度熱捧。隨著中非非資源性產(chǎn)品供應鏈建設的推進，越來越多的非洲非資源性產(chǎn)品進入國內(nèi)市場，如：咖啡、巧克力、碧根果、腰果、夏威夷果、紅酒、芝麻、辣椒醬、紅酒，還有寶石和手工藝品等。將來，品牌倉還將為廣大中國消費者帶來更多的非洲好物，實現(xiàn)中非貿(mào)易的快速增長，高橋大市場也將成為“非洲品牌的中國發(fā)源地”。
此次，在中非經(jīng)貿(mào)博覽會常設展館舉辦非洲好物推介會，發(fā)揮了常設展館展示與銷售的功能，也發(fā)揮了非洲非資源性產(chǎn)品集散交易中心的優(yōu)勢，以產(chǎn)品為載體，以文化為演繹，讓非洲好物活起來、動起來，能夠快速進入千家萬戶，真正成為湖南人民的“心頭之好”。
非洲好物品鑒推介
非洲咖啡品鑒
在非洲精品咖啡品鑒環(huán)節(jié)，采用產(chǎn)自埃塞俄比亞的多款精品咖啡豆。以“非洲咖啡品牌推廣先行官”為己任的“小咖主”負責人景建華詳細講解咖啡豆的采摘、洗曬、烘焙、研磨、沖泡等環(huán)節(jié)的技巧。一勺咖啡豆，細細研磨，一杯芳香四溢的咖啡撲面而來，瞬間捕獲咖啡愛好者的“芳心”，這就是非洲咖啡的魅力。
品鑒會上，產(chǎn)自埃塞俄比亞吉吉產(chǎn)區(qū)的瑰夏，采用厭氧日曬，獨特的潘石榴風味，細細品味含有中等發(fā)酵感，略有中等紅糖甜感，讓大家記憶深刻。景建華描述了這樣一幅畫面，“在距離湖南1萬公里的埃塞俄比亞咖啡豆經(jīng)過自然生長，被采摘下來，放在陽光下暴曬、輕微發(fā)酵，去除果皮后的咖啡豆被運到湖南，走進千家萬戶”。
對于高橋大市場而言，小小一杯咖啡，已成為撬動中非經(jīng)貿(mào)合作的杠桿？梢哉f，咖啡不僅是湖南對非合作的獨特名片，更是中非經(jīng)貿(mào)合作的鮮明體現(xiàn)。
非洲紅酒品鑒
紅酒品鑒環(huán)節(jié)，格蘭學苑認證講師、WICC威士忌國際鑒賞家認證講師魯振宇老師，與嘉賓分享了獨特的紅酒文化。
受法國、西班牙、葡萄牙等釀酒文化的影響，南非紅酒文化風格多樣，是新世界中古老的釀酒國，擁有300多年的紅酒釀造歷史。南非紅酒以口感細膩、酸度均衡、果香馥郁的特點馳名世界。
品鑒會上，來自羅斯柴爾德拉菲家族五個拉菲酒莊之一“南非拉菲酒莊”——南非小拉菲紅酒，法國橡木桶陳釀18個月，風味層疊鋪展，單寧絲滑柔和，余味悠長；南非天階莊園酒品中的國王——巴比倫王，展現(xiàn)出豐富的百香果、紫羅蘭、紫色漿果、和橡木的香氣，天鵝絨般的單寧包裹著迷人的百香果。酒香氤氳，堪稱舌尖優(yōu)雅。（來源：湖南高橋大市場）
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