7月20日，湖南高橋大市場(chǎng)“2022年食品安全管理專項(xiàng)培訓(xùn)暨市場(chǎng)質(zhì)量安全放心消費(fèi)示范商戶”頒獎(jiǎng)儀式在中非經(jīng)貿(mào)合作促進(jìn)創(chuàng)新示范園5樓舉行。
此次活動(dòng)由長(zhǎng)沙市雨花區(qū)高橋街道食品安全委員會(huì)、雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所、高橋大市場(chǎng)社區(qū)、湖南高橋大市場(chǎng)共同舉辦。
長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，雨花區(qū)高橋街道辦事處副主任，雨花區(qū)高橋街道食品安全管理辦公室主任，雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)、副所長(zhǎng)、高橋大市場(chǎng)社區(qū)相關(guān)人員，湖南高橋大市場(chǎng)股份有限公司總經(jīng)理助理等嘉賓出席了本次活動(dòng)。
食品安全無(wú)小事。湖南高橋大市場(chǎng)股份有限公司總經(jīng)理助理在開(kāi)場(chǎng)致辭中表示，高橋大市場(chǎng)將持續(xù)提升食品安全管理和服務(wù)水平，重點(diǎn)做好國(guó)家相關(guān)食品安全法規(guī)在市場(chǎng)的宣傳貫徹，并依托服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)，在市場(chǎng)食品安全管理方面引用、建立標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施應(yīng)用，將通過(guò)常態(tài)化的檢測(cè)巡查，為商戶、消費(fèi)者建立牢固的食品安全管理防線，還將加強(qiáng)溯源管理，引入產(chǎn)銷一體化，有效保障食品流通安全，讓商戶滿意，讓消費(fèi)者放心。
雨花區(qū)高橋街道辦事處副主任指出，要以此次“放心消費(fèi)示范商戶”創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī)，壓實(shí)食安工作的主體責(zé)任，提升食品安全管理能力與水平，營(yíng)造良好的營(yíng)商環(huán)境。并提出三個(gè)要點(diǎn)，一是要提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全創(chuàng)建工作的責(zé)任感和緊迫感；二是要強(qiáng)化措施，持續(xù)提高食品安全創(chuàng)建工作的質(zhì)量和水平；三是要爭(zhēng)取實(shí)效，深入開(kāi)展食品安全創(chuàng)建工作宣傳教育培訓(xùn)。
隨后，雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，所有企業(yè)及商戶要將食品質(zhì)量安全作為企業(yè)生存、發(fā)展、壯大的生命線，緊緊抓在手里不放松，共創(chuàng)平安大市場(chǎng)，共享財(cái)富、品質(zhì)、幸福雨花。
為有效提升市場(chǎng)質(zhì)量管理水準(zhǔn)，樹(shù)立標(biāo)桿，積極倡導(dǎo)商戶誠(chéng)實(shí)守信、守法經(jīng)營(yíng)，共同營(yíng)造安全放心的營(yíng)商環(huán)境，6-7月份，在雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所的指導(dǎo)下，高橋大市場(chǎng)開(kāi)展了2022年市場(chǎng)質(zhì)量安全“放心消費(fèi)示范商戶”評(píng)選活動(dòng)，吸引了眾多商戶踴躍參與。
經(jīng)過(guò)資質(zhì)審查、消費(fèi)者線上投票、到店評(píng)比、推選公示等多個(gè)階段，夢(mèng)有家品質(zhì)家紡、虹日美雨具、葉秀玩具、超人杯壺生活館、迪斯達(dá)體育 、御善堂生物科技、珊珊尚品、卡美多飾品行、溪燁玩具、佳亮飾品、同德泰藥業(yè)、幸米點(diǎn)心局、衛(wèi)康中藥材、玉鑫酒業(yè)、鳳牌滇紅茶商行、華商優(yōu)選、昌達(dá)餅業(yè)、福芝堂參茸行、華宇糧油、希之銀食品等20家商戶脫穎而出，獲得了2022年市場(chǎng)“放心消費(fèi)示范商戶”榮譽(yù)稱號(hào)，并現(xiàn)場(chǎng)為他們頒獎(jiǎng)授牌。
據(jù)了解，本次活動(dòng)自開(kāi)展起，就備受廣大消費(fèi)者關(guān)注，僅在線上投票階段，就吸引了102萬(wàn)人次瀏覽，超過(guò)91萬(wàn)人次投票。
精彩的頒獎(jiǎng)儀式結(jié)束后，市場(chǎng)開(kāi)展了為期3天、共計(jì)5場(chǎng)的食品安全管理專項(xiàng)培訓(xùn)，參訓(xùn)商戶累計(jì)達(dá)到2000多家。
培訓(xùn)由雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所副所長(zhǎng)主講，主要圍繞《市場(chǎng)商戶如何做好食品安全管理》展開(kāi)，從“證”、“牌”、“表”、“人”、“貨”、“場(chǎng)”、“區(qū)”、“賬”、“票”、“柜”、“價(jià)”、“畫”等12個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)闡述，通過(guò)常見(jiàn)案例分析，指導(dǎo)商戶如何在日常經(jīng)營(yíng)中自我規(guī)范、有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，及不斷提升自身的食品安全管理水平。
培訓(xùn)還設(shè)置了答疑互動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)考試等環(huán)節(jié)，過(guò)程中商戶積極提問(wèn)，反響熱烈。此次食品安全管理專項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化了商戶的食品安全意識(shí)和責(zé)任，對(duì)市場(chǎng)創(chuàng)新安全監(jiān)管機(jī)制、落實(shí)主體責(zé)任、打造安全放心的消費(fèi)環(huán)境具有重要的導(dǎo)向和推動(dòng)作用。
活動(dòng)已圓滿落下帷幕，但食品安全管理工作只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)。接下來(lái)，高橋大市場(chǎng)將持續(xù)、積極落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，在市場(chǎng)監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全管理意識(shí)，有效落實(shí)各項(xiàng)舉措，以打造“誠(chéng)信文明+質(zhì)量安全”雙放心市場(chǎng)為目標(biāo)，為廣大消費(fèi)者構(gòu)建堅(jiān)實(shí)的食品安全防線。▉(lái)源：湖南高橋大市場(chǎng)）
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