月圓人團(tuán)圓，穩(wěn)價(jià)穩(wěn)供應(yīng)
中秋、國(guó)慶接踵而至，江南市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)車水馬龍、交易如火如荼，迎來節(jié)日交易高峰，作為廣州菜籃子、果盤子之一的江南市場(chǎng)的交易情況又有怎樣的變化呢？
蔬菜交易量上升供貨充足
2021年9月以來，江南市場(chǎng)蔬菜日均交易量8514噸，環(huán)比上升2.07%，蔬菜綜合平均價(jià)3.90元/公斤，環(huán)比上升1.56%。9月份進(jìn)入秋季，全國(guó)各地進(jìn)入蔬菜成熟收獲季節(jié)，外地蔬菜供應(yīng)量增大，江南市場(chǎng)近期蔬菜日交易量有所上升。
秋季是本地蔬菜產(chǎn)量較少的季節(jié)，近期本地菜售價(jià)有所上升，帶動(dòng)江南市場(chǎng)總體菜價(jià)小幅上漲。本月價(jià)格上升幅度較大的蔬菜有韭菜花、本地小白菜、水空心菜，9月份均價(jià)分別為9.81元/公斤、4.89元/公斤、3.85元/公斤。
水果市場(chǎng)迎來節(jié)日交易高峰
9月以來，江南市場(chǎng)水果日均交易量5772噸，環(huán)比上升1.16%，水果綜合平均價(jià)15.49元/公斤，環(huán)比上升3.13%。中秋節(jié)臨近，本地水果需求量日益增大，江南市場(chǎng)水果銷售進(jìn)入旺季，水果交易量和交易價(jià)格逐日升高，預(yù)計(jì)本輪行情將持續(xù)至國(guó)慶節(jié)后。
9月份市場(chǎng)供給量大的水果有榴蓮、葡萄、進(jìn)口橙，日均交易量分別為1002噸、754噸、380噸，銷售均價(jià)分別為36.41元/公斤、9.13元/公斤、12.55元/公斤。獼猴桃、西梅、柚子等秋季時(shí)令水果擴(kuò)增市場(chǎng)水果多樣性，柚子更是中秋必不可少的“主角”。
新品水果薈萃“果盤子”
水果市場(chǎng)中陽光玫瑰、秋月梨、黑金蜜瓜等優(yōu)質(zhì)新品水果受到追捧，成為節(jié)日嘗鮮、中秋送禮的熱門選手。
陽光玫瑰陽光玫瑰果粒著生緊密，果肉鮮脆多汁，帶有濃郁的玫瑰香味，以高價(jià)格聞名；近年來國(guó)內(nèi)成功引種，擴(kuò)種面積大增，國(guó)產(chǎn)陽光玫瑰質(zhì)量好、價(jià)格相對(duì)低，消費(fèi)者接受度高，根據(jù)產(chǎn)地、品質(zhì)等因素不同價(jià)格區(qū)間在兩位數(shù)到三位數(shù)。
國(guó)產(chǎn)獼猴桃近年來翠香、徐香等品種被人所熟知，產(chǎn)量高價(jià)格穩(wěn)定，相比進(jìn)口奇異果價(jià)格相對(duì)友好。翠香獼猴桃為綠心獼猴桃，果肉香甜濃郁、果肉翠綠如玉，VC含量高，售價(jià)35-40元/4-5斤；紅日獼猴桃的特點(diǎn)是果實(shí)子房呈現(xiàn)鮮紅色，果肉橫切面有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽光芒四射而得名，其肉質(zhì)鮮嫩、香甜清爽，產(chǎn)自四川浦江的紅陽獼猴桃售價(jià)45元/斤，計(jì)數(shù)24個(gè)。
黑金蜜瓜原產(chǎn)自巴西，經(jīng)引種后在新疆培育，是蜜瓜的一個(gè)品種，果皮呈現(xiàn)深綠色，帶有一些縱向的金色條紋，F(xiàn)時(shí)售價(jià)為80元/件，一件有兩個(gè)，重約6-7斤。
秋月梨汁多甘甜，果肉乳白肉質(zhì)酥脆，石細(xì)胞極少，有“中華蜜梨”一稱。秋月梨在售價(jià)格為70元/件，個(gè)數(shù)為8個(gè)。
在這傳統(tǒng)佳節(jié)，又逢交易旺盛之際，江南人堅(jiān)守崗位、盡責(zé)盡職，為保障廣州菜籃子物價(jià)平穩(wěn)、供應(yīng)充足做出一份貢獻(xiàn)。（來源： 江南果菜市場(chǎng)公眾號(hào)）
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