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北京新發(fā)地市場(chǎng):鴨蛋價(jià)格小幅波動(dòng)

編輯:越越  發(fā)布時(shí)間:2022/6/30 9:43:48  瀏覽次數(shù):282  信息分類:休閑食品代理網(wǎng)

北京新發(fā)地市場(chǎng)銷售的鴨蛋除了有塑料筐裝普通鴨蛋,還有咸鴨蛋和松花鴨蛋等多個(gè)品種。供應(yīng)產(chǎn)地主要來自遼寧、山東、河北及河南等地區(qū)。

6月29日,新發(fā)地市場(chǎng)鴨蛋的批發(fā)價(jià)是15.3元/公斤,比上月同期(6月22日)的15.5元/公斤下降1.29%;比去年同期(6月29日)的13元/公斤上漲17.69%。月環(huán)比小幅下降,年同比上漲明顯。

目前,鴨蛋價(jià)格依舊保持在高位運(yùn)行的狀態(tài),年同比上漲明顯。去年夏季南方地區(qū)出現(xiàn)多輪持續(xù)性強(qiáng)降雨天氣,個(gè)別鴨場(chǎng)大面積被淹,鴨舍受損嚴(yán)重,造成一部分養(yǎng)殖戶暫時(shí)停養(yǎng),蛋鴨的整體存欄量明顯下降。鴨蛋產(chǎn)量也逐漸下滑,供應(yīng)不足的狀態(tài)從去年秋后開始顯現(xiàn)。隨后,鴨蛋價(jià)格快速上漲,高位運(yùn)行一直延續(xù)到現(xiàn)在。

近期,持續(xù)的高溫多雨天氣對(duì)蛋類儲(chǔ)運(yùn)影響較大,鴨蛋有效儲(chǔ)存時(shí)間縮短,養(yǎng)殖戶出貨積極,上市量供應(yīng)增加,在市場(chǎng)對(duì)鴨蛋需求偏弱情況下,從昨天開始價(jià)格略有下滑,月環(huán)比小幅下降。

預(yù)計(jì),短時(shí)間內(nèi)鴨蛋消費(fèi)不會(huì)有太明顯起色,蛋價(jià)仍不乏小幅下降的可能,但受飼料高成本的支撐,下跌的空間也十分有限。(來源:北京新發(fā)地)

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