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北京新發(fā)地市場：大白菜價格近期波動頻繁

編輯：越越　　發(fā)布時間：2022/8/16 10:51:26　　瀏覽次數(shù)：565　　信息分類：休閑食品招商

8月15日，北京新發(fā)地市場大白菜的批發(fā)價是0.5-0.6元/斤，上周同期（8月8日）的價格是0.35-0.45元/斤，周環(huán)比上漲37.5%；去年同期是1-1.3元/斤，年同比下降52.2%。周環(huán)比漲幅較大，年同比大幅下降。

目前北京新發(fā)地市場上銷售的大白菜主要來自張家口地區(qū)。本周大白菜價格漲幅明顯，原因是產(chǎn)地降雨影響到采收，出貨困難，上市量大幅減少，價格出現(xiàn)上漲。據(jù)商戶反映大白菜近一個月以來始終處于賣難的境地，消費端需求不旺，而且今年張家口地區(qū)大白菜的種植面積比去年同期擴大不少，地頭收購價格也降至冰點。雖然本周大白菜價格出現(xiàn)大幅上漲，但與去年同期相比還有一倍的差距。

在隨后的一段時間內(nèi)，如果不出現(xiàn)極端天氣，大白菜的價格會保持相對穩(wěn)定。（來源：北京新發(fā)地）