新發(fā)地市場節(jié)后西蘭花價(jià)格有所下降
編輯：潔潔 發(fā)布時(shí)間：2022/9/14 9:16:30 瀏覽次數(shù)：303 信息分類：
休閑食品批發(fā)市場
9月13日，新發(fā)地市場西蘭花的批發(fā)價(jià)是2.5—3元/斤，上周同期（9月6日）的價(jià)格是2.8—3.3元/斤，周環(huán)比下降9.83%；去年同期是2.3—2.9元/斤，年同比上漲5.76%。
目前市場上銷售的西蘭花主要是張家口沽源、張北等地。前期拉動(dòng)價(jià)格上漲的主要原因是產(chǎn)地氣溫降低，影響到西蘭花的生長速度，一些正處于生長期的西蘭花推遲了砍收時(shí)間，產(chǎn)量有所下降，收購量也同步下降，拉動(dòng)價(jià)格上漲；另一方面部分西蘭花受到8月底霜凍影響，地頭損耗加大，品相大打折扣。導(dǎo)致前期價(jià)格有所上漲并且一直保持高位。近期產(chǎn)地回溫，西蘭花產(chǎn)量增加，供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格略有下降。
正常情況下，9月底、10月初，西蘭花的供應(yīng)地會移到河北的廊坊及北京周邊地區(qū)，如果沒有極端天氣的影響，價(jià)格還會出現(xiàn)一定程度的回落。（來源：新發(fā)地市場公眾號）
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