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新發(fā)地市場部分蔬菜價格穩(wěn)中有降，國產(chǎn)大櫻桃成為消費主流

編輯：娜娜　　發(fā)布時間：2024/3/22 8:31:19　　瀏覽次數(shù)：217　　信息分類：休閑食品招商

春暖花開之際，各地農(nóng)產(chǎn)品長勢喜人，陸續(xù)批量上市，新發(fā)地市場供應十分充足、品種特別豐富。近期，新發(fā)地市場的部分蔬菜價格出現(xiàn)了回落，其中以茄果類蔬菜為明顯。尖椒、柿子椒、西葫蘆、黃瓜、西紅柿、圓茄、長茄、絲瓜、苦瓜等蔬菜價格均有所下降。這主要是由于產(chǎn)地產(chǎn)量增加或市場上市量增加導致的。據(jù)統(tǒng)計，新發(fā)地市場蔬菜日均上市量達到2.3萬噸，加權(quán)平均價為3.5元/公斤左右，整體供應充足，價格穩(wěn)中略降。

與此同時，雞蛋價格也在低位運行，均價在3.8元/斤左右，年同比下降了20%。目前雞蛋銷售處于平淡狀態(tài)，單位食堂的用蛋量已經(jīng)恢復到常態(tài)，零售端的銷量也在逐步恢復中。盡管零售商入場采購的頻次和數(shù)量仍然偏低，但短時間內(nèi)雞蛋價格回落的幅度不會太大。禽蛋商戶介紹，養(yǎng)雞場仍處于微利或輕度虧損的狀態(tài)，如果蛋價繼續(xù)下降，養(yǎng)雞場可能會以惜售的方式來應對，進而使得后期蛋價走勢呈現(xiàn)出波動上行的趨勢。

在新發(fā)地水果市場可以看到，國產(chǎn)大櫻桃批量上市成為新的亮點。主要產(chǎn)地是大連的大棚種植大櫻桃，品種以美早為主。借助技術(shù)進步和管理經(jīng)驗的嫻熟，國產(chǎn)大櫻桃的品質(zhì)越來越好，糖度和硬度都有明顯的提升。在春節(jié)后進口車厘子退市的情況下，國產(chǎn)大櫻桃開始接力，其新鮮度和消費吸引力更是引發(fā)了大量采購商的青睞。

今后，新發(fā)地市場將繼續(xù)發(fā)揮市場調(diào)節(jié)和供應保.障作用，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)、安全、新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。同時，也要積極應對市場變化和挑戰(zhàn)，不斷優(yōu)化服務模式，提升市場競爭力，為推動農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻力量。

隨著技術(shù)的進步，國產(chǎn)大櫻桃、藍莓、草莓等高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有望在未來市場中占據(jù)更大份額，為消費者帶來了更加豐富的選擇，也為種植者帶來更多的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。新發(fā)地市場將持續(xù)關(guān)注市場動態(tài)和消費者需求變化，積極引導和推動農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)提升和品牌建設(shè)。