粽子是在端午節(jié)吃的一種傳統(tǒng)食物,口感軟糯,十分美味。那么,包好的粽子可以第二天煮嗎?粽子要煮多久嗎?下面我們一起了解一下吧!
包好的粽子可以第二天煮嗎?
包好的粽子是可以放到第二天煮的,但是一定要保存得當(dāng),以防變質(zhì)壞掉。
什么食物都是現(xiàn)做現(xiàn)吃比較好,新鮮。如果是像粽子這種東西,相對(duì)于其他蔬果這些食物保質(zhì)期還是久一點(diǎn)的。想提前做好的話,一般放在冷藏室不要超過三天。超過三天的話一般是要能冰凍起來,當(dāng)然冰凍的時(shí)間也不要超過1個(gè)星期。
粽子要煮多久?
至少1-3個(gè)小時(shí)。
用高壓鍋煮的粽子1個(gè)小時(shí)后就可以出鍋,其他鍋具至少要兩個(gè)小時(shí),如果家里有老人和小孩煮的時(shí)間還要長(zhǎng)一些,在云南等地方會(huì)用小火燜8個(gè)小時(shí),煮出來的粽子清香可口,粽子的原材料是糯米,糯米不易熟,而且不好消化,煮的時(shí)間長(zhǎng)了口感會(huì)比較軟糯而且好消化。
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