為進一步規(guī)范外賣食品經(jīng)營秩序，指導(dǎo)督促平臺落實食品安全主體責(zé)任，推進“聽民意辦實事”項目走深走實，6月11日，山西省晉城市城區(qū)市場監(jiān)管局組織召開外賣突出問題專項整治工作推進會。美團、餓了么、幫幫校園等平臺負責(zé)人和外賣食品安全監(jiān)督員、無堂食外賣經(jīng)營者、城區(qū)各市場監(jiān)管所分管副所長共40余人參加會議。
會議現(xiàn)場為外賣食品安全監(jiān)督員代表頒發(fā)工作證，與各外賣平臺簽訂食品安全承諾書，并對參會人員宣講了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，進一步提升了與會人員的食品安全意識。
會議要求，一是壓實責(zé)任，嚴格準入標(biāo)準。要求各平臺完善食品安全管理制度，加強對外賣經(jīng)營者的入網(wǎng)資質(zhì)審查，杜絕“幽靈外賣”；二是配強隊伍，構(gòu)建共治機制。要充分利用27名外賣食品安全監(jiān)督員組成的監(jiān)督隊伍，發(fā)揮外賣專項整治“吹哨員”作用，將外賣食品安全監(jiān)管從間隔抽查升級為即時報送、整治模式從突擊整頓變?yōu)殚L期規(guī)范管理；三是強化監(jiān)管，實施精準治理。要采用超常規(guī)手段推進整治，圍繞城鄉(xiāng)接合部、城中村、背街小巷等重點區(qū)域，聚焦無堂食外賣、連鎖餐飲品牌外賣等重點業(yè)態(tài)和發(fā)生過食品安全事件、被投訴舉報多、受到過行政處罰的外賣經(jīng)營者等重點對象，加強行刑銜接、行紀銜接，實施閉環(huán)監(jiān)管。
下一步，城區(qū)市場監(jiān)管局將嚴格落實“四個zui嚴”要求，加大監(jiān)管力度，強化監(jiān)管措施，不斷凝聚“政府監(jiān)管、平臺自治、社會監(jiān)督”三方合力，堅決打贏這場外賣食品安全整治“攻堅戰(zhàn)”。