隨著我國國民經濟持續(xù)穩(wěn)健快速增長，居民可支配收入持續(xù)提升，消費升級步伐加快，休閑零食呈現明顯的第四餐化，整體消費市場規(guī)模進一步擴大。
隨著市場的不斷擴大，休閑零食市場開始快速發(fā)展，成為行業(yè)新的風口。休閑零食主要分類有：堅果，棗類制品，蜜餞，干果，膨化食品，糖果，魚系列，肉制食品等。
據統(tǒng)計，中國休閑食品行業(yè)年產值由2016年的8200億元增長至2020年的11200億元，預計2021年仍將保持高速增長，將達11562億元。
天眼查數據顯示，目前我國有16.3萬余家休閑零食相關企業(yè)。其中，13.1萬余家相關企業(yè)分布在批發(fā)和零售業(yè)，占比89.9%。排在第二位的制造業(yè)，占比為13.1%。休閑零食相關企業(yè)中，小微企業(yè)數量基數龐大。注冊資本100萬元以下的休閑零食企業(yè)有14.4萬余家，在整體休閑零食中，占比高達88.8%。
從成立時間來看，10.3萬余家的休閑零食相關企業(yè)成立于5年內，占63.4%，作為長周期性行業(yè)，有3.8萬多家的休閑零食相關企業(yè)成立于5-10年，占比23.1%。從地域分布來看，廣東省休閑零食相關企業(yè)數量多，有近3.2萬家，占全國相關企業(yè)的19.8%，其次江蘇、湖南、山東，也均有超過1萬家以上的休閑零食相關企業(yè)。
近年來，休閑零食賽道發(fā)展迅猛，商務部流通產業(yè)促進中心《消費升級背景下零食行業(yè)發(fā)展報告》顯示，零食行業(yè)總產值規(guī)模呈快速上升趨勢。自2006年起，十年間增長幅度達422.51%，年復合增長率為17.98%。目前，休閑零食市場規(guī)模已達數千億。
休閑零食賽道規(guī)模大、增速快，同時增長空間大，因而備受資本關注。2021年前8月，休閑零食領域已有超過10起融資事件，總額達45億多人民幣，已經是去年全年融資總金額的15倍。
尤其疫情以來，隨著消費者宅家時間增多，消費習慣轉向線上，給本就力推渠道往線上轉的整體零食行業(yè)帶來了更多機會。（來源：天眼查）