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新發(fā)地市場萵筍價格平穩(wěn)

編輯：潔潔　　發(fā)布時間：2022/9/24 15:10:02　　瀏覽次數(shù)：340　　信息分類：休閑食品批發(fā)市場

2022年9月23日，新發(fā)地市場萵筍的批發(fā)價是1.5—2.4元/斤，比上周同期（9月16日）的2—2.6元/斤下降了13.04%；比去年同期的0.7—2元/斤上漲了48.15%。周環(huán)比稍有下降；年同比上漲明顯。

市場上銷售的萵筍來自河北和內(nèi)蒙兩個產(chǎn)區(qū)，周環(huán)比下降主要是因為兩個產(chǎn)地的萵筍已經(jīng)接近上市尾期，質(zhì)量稍有遜色，再加近幾天產(chǎn)地降溫明顯，出現(xiàn)霜凍，種植戶提前砍收，加快銷售速度，所以價格出現(xiàn)下降。年同比漲幅明顯主要是今年北方產(chǎn)區(qū)的種植面積有所縮減，其次是今年人工及成本費用上漲，所以價格今年價格明顯高于去年同期。

預(yù)計再過十天左右天津大沙河地區(qū)萵筍會陸續(xù)上市，之后山東萵筍大概在10月底上市，新開園的萵筍進入市場，價格會有所波動，但是浮動不會太大。