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新發(fā)地四季順鑫凈菜產(chǎn)業(yè)園盛大開業(yè) 打造凈菜加工行業(yè)新標桿

編輯：娜娜　　發(fā)布時間：2023/9/19 8:47:53　　瀏覽次數(shù)：239　　信息分類：休閑食品招商

秋風送爽，果蔬飄香，金獅奮蹄，鼓聲悠揚。9月16日，北京新發(fā)地四季順鑫凈菜產(chǎn)業(yè)園盛大開業(yè)。來自全國各地的領導嘉賓、業(yè)內友人、合作伙伴及市場總經(jīng)理張月琳、常務副總經(jīng)理顧兆學，股份公司常務副總經(jīng)理許春航共計200多人共同歡聚新發(fā)地，出席本次開業(yè)慶典儀式。

張月琳代表市場對參會領導嘉賓表示了歡迎和感謝，并簡要介紹了市場的基本情況。他表示，在豐臺區(qū)委、區(qū)政府及新發(fā)地市場轉型升級指揮部的指導下，新發(fā)地凈菜產(chǎn)業(yè)園用極短的時間完成了從產(chǎn)業(yè)園建設、設備調試改造、生產(chǎn)試運行并投產(chǎn)的過程。產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)后，不但可以實現(xiàn)“減人增效、低碳環(huán)�！钡哪康模部梢愿玫靥嵘掳l(fā)地市場的保供能力和農(nóng)產(chǎn)品品質，推動農(nóng)產(chǎn)品標準化建設的進程，更好地適應新形勢下市民的消費升級，滿足大家高端農(nóng)產(chǎn)品的消費需求。

四季順鑫凈菜產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理郭祥、中國合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會凈菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會劉鵬飛、承德市商務局二級調研員孫永閣分別致辭。據(jù)介紹，北京四季順鑫凈菜產(chǎn)業(yè)園是國內全自動智能化凈菜加工產(chǎn)業(yè)園，產(chǎn)業(yè)園具有地理、產(chǎn)能、價格、技術、設備五大優(yōu)勢，建有土豆、洋蔥、胡蘿卜、沙拉蔬菜生產(chǎn)線和自動果蔬包裝線。從原料清洗去皮到成品包裝全流程智能高效、安全衛(wèi)生。日生產(chǎn)各種凈菜200多噸和果蔬包裝產(chǎn)品10萬余包。而且產(chǎn)業(yè)園還實現(xiàn)了產(chǎn)品可追溯化、裝備智能化、保規(guī)�；�、配送信息化、質量標準化、垃圾減量化的“六化”標準，積極帶領凈菜加工行業(yè)發(fā)展，努力打造凈菜產(chǎn)業(yè)新標桿。

作為新興的食品行業(yè)，凈菜產(chǎn)品具有獨立的包裝，標明了生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品規(guī)格、生日期及保質期等信息，非常方便產(chǎn)品溯源，更加符合食品安全標準。近幾年凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，2022年我國凈菜產(chǎn)量從2014年的725.7萬噸增長至2670.9萬噸，這一數(shù)字在2023年有望達到2901.1萬噸，而且未來幾年還將保持穩(wěn)定增長趨勢。凈菜加工是中央廚房發(fā)展的重要板塊，是加速餐飲業(yè)升級的重要推手，也是滿足城鄉(xiāng)居民消費升級的重要途徑。

參會領導嘉賓上臺為開業(yè)慶典剪裁并合影留念。