元宵佳節(jié)將至，市場上各類元宵、湯圓等節(jié)令食品進(jìn)入銷售高峰期。為保.障節(jié)日期間食品安全，確保群眾買得放心、吃得安心，近日，山西省太原市小店區(qū)市場監(jiān)管局對元宵節(jié)食品開展節(jié)前檢查，為食品安全保駕護(hù)航。
一是強(qiáng)化制作源頭監(jiān)管。執(zhí)法人員深入元宵生產(chǎn)加工車間、原輔料庫、成品庫以及商超、市場等限制現(xiàn)售場所，重點查看原料進(jìn)貨查驗、餡料加工制作、滾制區(qū)域衛(wèi)生、人員健康管理、產(chǎn)品包裝標(biāo)識及成品貯存條件是否符合要求，敦促企業(yè)強(qiáng)化主體責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全。
二是突出銷售隱患排查。執(zhí)法人員以節(jié)日熱銷的元宵、湯圓和其他消費(fèi)量大的速凍面米制品為重點，嚴(yán)厲打擊銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。同時，要求商家嚴(yán)格按照產(chǎn)品貯存條件存放商品，做到明碼標(biāo)價，進(jìn)一步消除食品安全風(fēng)險，為消費(fèi)者營造安全、有序的購物環(huán)境。
三是暢通投訴舉報渠道。該局以“時時放心不下”的責(zé)任感，確保12315投訴舉報平臺通暢運(yùn)行，對消費(fèi)者的投訴問題“即接即辦”，舉報線索實現(xiàn)“快查快處”，全力維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
下一步，小店區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，采取多種舉措，持續(xù)開展各類食品安全檢查工作，對違法行為嚴(yán)厲查處，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。