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聚焦大單品打造或成零食行業(yè)市場新增長點
“大行業(yè)、小公司”是我國零食行業(yè)的顯著特征。國內(nèi)零食行業(yè)高度分散，零食行業(yè)大品牌較少，風(fēng)味零食板塊集中度偏低，聚焦大單品戰(zhàn)略能夠進一步推動企業(yè)品牌化升級。此外，過去一年【點擊查看】
“食”刻守護學(xué)生健康成長 筑牢校園食安防火墻
10月15日，為助力食品安全工作、筑牢校園食品安全防線，寧夏吳忠市市場監(jiān)管局利通區(qū)分局金星市場監(jiān)管所結(jié)合全國“誠信尚儉 共享食安”食品安全宣傳周活動，邀請媒體、家長代表【點擊查看】
從童年回憶到滋補爆火，這一品類還能玩出新花樣嗎？
近日，雀巢中國官宣上新芝麻奶嘿。據(jù)了解，該款新品為盒馬鮮生渠道專.供。據(jù)官方介紹，該款產(chǎn)品甄選鄱陽湖畔黑芝麻、陜北黃豆以及北緯45度冰雪牧場牛乳粉，采用高蛋白新中式配方【點擊查看】
山西呂梁全力提升食品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管能力
為切實加強全市食品安全治理能力和治理水平，進一步強化全市食品經(jīng)營監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力綜合素質(zhì)和基層執(zhí)法隊伍建設(shè)，10月9日—11日，山西省呂梁市市場監(jiān)管局在汾陽市舉辦了為期【點擊查看】
挖掘下沉市場提高銷售終端覆蓋率，電商成零食企業(yè)重點布局方向
隨著經(jīng)濟的持續(xù)增長和城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，在中國超大規(guī)模市場中占絕大多數(shù)的“下沉市場”，正逐漸成為商業(yè)增長的新引擎，迸發(fā)出令人驚喜的澎湃活力。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，7月份，鄉(xiāng)【點擊查看】
探尋零食行業(yè)市場新增長點，以大單品提升業(yè)績增量
市場不斷滿足消費者個性化零食需求
好吃、解饞……一些口味豐富、品種多樣的休閑零食滿足了消費者對美味的追求。從銷售端來看，中秋、國慶節(jié)期間，除了月餅等傳統(tǒng)糕點受到消費者的喜愛，超市里各種各樣的休閑零食也成【點擊查看】
萬物可鹵、新品迭出，鹵味行業(yè)拐點將至
“萬物可鹵”時代，鹵味三巨頭卻出現(xiàn)了增長疲態(tài)？？近期，根據(jù)相關(guān)財報，包括絕味食品在內(nèi)的“鹵味三巨頭”在今年上半年門店數(shù)量凈減接近1800家，營收均呈現(xiàn)不同幅度的下滑。品【點擊查看】
這一原料迎來大爆發(fā)時刻？
樂事的鮮焙裸米餅火了！憑借其“6大0添.加”和“大米不低于74”的創(chuàng)新配方，引.領(lǐng)米類零食新風(fēng)尚，也為米餅品類帶來新聲音。在瞬息萬變的食品飲料行業(yè)，總是與食品原料與工藝【點擊查看】
已實現(xiàn)500+產(chǎn)品降價，零食品牌們還能通過降價“自救”嗎
近日，良品鋪子在2024年半年度業(yè)績說明會表示，公司在門店業(yè)務(wù)堅持實施“好貨不貴”的價格策略。截至.上半年，通過供應(yīng)鏈降本提效，已累計實現(xiàn)500余款產(chǎn)品降價。并在門店內(nèi)【點擊查看】
降價、擴充、迎合，休閑零食品牌下一步怎么走
“好吃、解饞……”成為不少零食的代名詞，一些口味豐富、品種多樣的休閑零食滿足了消費者對美味的追求。從銷售端來看，中秋期間，除了月餅等傳統(tǒng)糕點受到消費者的喜愛，超市里各種【點擊查看】
緊跟風(fēng)潮，如何“+茶”不“翻車”？
值得注意的是，休閑食品行業(yè)新茶飲風(fēng)味零食層出不窮，但真正得到消費者青睞的卻屈指可數(shù)。業(yè)內(nèi)人士表示，背后的主要原因是對于生活在物質(zhì)充裕的消費者來說，他們更易在好奇心的驅(qū)使【點擊查看】
“茶味”零食收獲多多
伴隨著年輕一代消費群體的崛起以及消費升級，近年來新茶飲備受青睞，茶飲行業(yè)也迅速發(fā)展。有數(shù)據(jù)顯示，2021年中國茶飲市場規(guī)模預(yù)計達到1100億元，具有較大市場潛力。為了贏【點擊查看】
資本進入鹵味賽道，創(chuàng)新滿足年輕群體需求
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國鹵味市場規(guī)模已達千億元以上，且保持15以上的高速增長，是休閑零食行業(yè)增速最快的細分賽道。但由于市場集中度不高，且產(chǎn)品主要集中在鴨脖等大單品上【點擊查看】
鹵味零食達千億規(guī)模，鹵味成了吃著“玩”的休閑食品
鹵味作為一種傳統(tǒng)食品，有著龐大的民眾消費基礎(chǔ)。隨著“宅經(jīng)濟”“夜宵經(jīng)濟”的需求提升，鹵味食品越來越受到年輕人青睞，鹵味品牌開啟了賽道升級。根據(jù)《2021鹵制品行業(yè)消費趨【點擊查看】
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