為進(jìn)一步擰緊集市“安全閥”，守護(hù)群眾“菜籃子”安全，近日，山西省太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)五龍口海鮮市場(chǎng)食品安全和計(jì)量器具等進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。
在肉類(lèi)銷(xiāo)售區(qū)，執(zhí)法人員嚴(yán)格把關(guān)，認(rèn)真檢查了肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、肉類(lèi)檢疫合格證明，仔細(xì)查看了商家的儲(chǔ)存條件和衛(wèi)生狀況。對(duì)于熟食、豆制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品類(lèi)別，檢查人員詳細(xì)查看了索證索票情況，檢查了食品加工制作環(huán)境、原料來(lái)源、包裝標(biāo)簽等方面，確保消費(fèi)者能夠購(gòu)買(mǎi)到安全、放心的食品。
同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行檢查。檢查是否存在使用國(guó)家明令淘汰、限制使用的計(jì)量器具和未申請(qǐng)強(qiáng)制檢定、超過(guò)檢定周期以及經(jīng)檢定不合格繼續(xù)使用計(jì)量器具的行為，是否有擅自破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度、偽造數(shù)據(jù)的行為。
檢查中，執(zhí)法人員還對(duì)五龍口海鮮批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化“食品快檢室”建設(shè)運(yùn)行情況進(jìn)行了詳細(xì)了解，查看了檢驗(yàn)臺(tái)賬登記情況、快檢結(jié)果公示情況，詢(xún)問(wèn)了快檢室檢測(cè)人員設(shè)置、快速檢測(cè)抽檢范圍、檢測(cè)項(xiàng)目、抽檢批次、不合格產(chǎn)品移交等工作開(kāi)展情況，并就“一戶(hù)一碼”溯源登記入網(wǎng)情況進(jìn)行了實(shí)操檢查。