2022年以來，“漲價潮" 來襲！經(jīng)銷商接到廠家漲價通知的場景無數(shù)次上演。據(jù)不完全統(tǒng)計，今年前6個月有10+食品品牌先后發(fā)布調價函，品類涉及飲料、休閑食品、調味品等。
現(xiàn)在，漲價仍在持續(xù)，從7月1日起，這些食品品牌將也將步入提價大潮。
李子園
6月中旬，李子園宣布，將在2022年7月1日正式對旗下部分甜牛奶乳飲料和風味乳飲料系列的出廠價格進行調整，提價幅度為6%-9%不等。
李子園的官方說法表示，提價是基于主要原材料、包材、運輸、能源等成本的持續(xù)上漲，但結合李子園近幾年的業(yè)績表現(xiàn)來看，除了應對成本上漲危機外，為了自身發(fā)展考量或許也是李子園宣布漲價的一大原因。
王小鹵
日前，零食品類新品牌王小鹵宣布漲價，漲價函中提到：受近期大宗原材料價格激增的影響，我司通過內部控制與調整已無法克服原材料上漲帶來的成本壓力。為確保企業(yè)與經(jīng)銷商、渠道商的持續(xù)發(fā)展，決定對38g、210g、散稱系列產品進行10%~15%的價格幅度調整，105g不作調整。
百草味
根據(jù)市場行情，因近期人力資源、原材料、包裝價格基各項成本費用不斷上漲，我司決定于7月1日期對部分產品價格進行調整。其實早在今年5月份，百草味就進行一次提價，此次是今年的第二次提價。
楊掌柜
漲價函中提到，上半年有關產品的大宗原料。如：面粉、棕油、鹵蛋、原輔料等價格不斷上漲，運營成本攀升，公司不得不對部分產品進行價格調整，調整時間定于7月1日，漲幅5元/件。
悠味食品
自今年以來，受國際環(huán)境變化及疫情影響，食品行業(yè)的漲價潮依舊洶涌。大宗原材料價格上漲，運輸、能源、原料、農產品等價格持續(xù)上漲迫使企業(yè)商品價格走高。其中，以棕櫚油為主要生產原料的不少食品企業(yè)成本壓力不斷加重，產品利潤空間持續(xù)被擠壓。
面對市場環(huán)境的變化，食品企業(yè)不斷“自救”。在產品終端，提價自然是諸多企業(yè)的好選擇，不過提價雖然暫時緩解了食品企業(yè)成本壓力，但對一度業(yè)績幫助有限。
在原料端，以甘源食品為例，其已嘗試采用稻米油代替棕櫚油，來緩解成本壓力。除此之外，優(yōu)化產品結構、研發(fā)新產品等方式也是企業(yè)應對成本壓力的方法。（來源：火爆休閑食品招商網(wǎng)）